Receita Brigadeiro Sem Leite Condensado

Receita Brigadeiro Sem leite Condensado

Receita brigadeiro sem leite condensadoReceitas – Uma receita deliciosa e saudável, carregada com cacau; rico em polifenóis. Ideal para você matar sua vontade de doces; nele você tem a possibilidade de substituir o leite condensado por biomassa de banana verde, o resultado é saboroso e muito nutritivo. É uma ótima opção para quem quer cuidar melhor da alimentação.
Ele é livre de lactose, por tanto pode ser consumido por quem sofre com a intolerância à lactose e é alérgico.
Além disso, não possui açúcar refinado, o que ajuda a não aumentar o índice de glicose no sangue e pode ser consumido por quem precisa perder peso.

Receita brigadeiro sem leite condensado – Ingredientes

• biomassa de 2 bananas verdes;
• 3 colheres (sopa) de xylitol;
• 3 colheres (sopa) de cacau em pó;
• 1 colher (chá) de manteiga ghee.
• Cacau em pó, castanhas ou amêndoas trituradas para confeitar

Receita brigadeiro sem leite condensado – Preparação

Bata tudo no liquidificador, menos as amêndoas trituradas.
Faça as bolinhas e passe em castanhas, cacau em pó ou amêndoas trituradas.

Leia também:

Nutricionista de Harvard Explica Porque Devemos Comer Gordura

Perda de Peso Em Uma Rotina Matinal de 20 minutos

Água Com Limão Pela Manhã Traz 7 Benefícios à Saúde

Receita brigadeiro sem leite condensado – Benefícios do cacau

Mesmo que você não seja fã de chocolate, você deve concordar que o cacau nos deu um dos alimentos mais amados do planeta.

E se você é fã de chocolate, vai adorar esta frase: o chocolate é bom para você.

É verdade! Bem, é com moderação. E são mais os grãos de cacau que são bons para você. Antes de serem processados em chocolate, que geralmente é carregado com produtos lácteos e açúcar, essas pequenas vagens são pepitas de bondade.

Antes que você pergunte, não, nós não incluímos chocolate no Athletic Greens … bastante.

O que fazemos incluir é extrato de polifenol de feijão de cacau . Continue lendo para entender exatamente o que é isso e por que ele é tão bom para você.

O fundo de grãos de cacau
Você não é o primeiro a amar os grãos de cacau e todas as coisas que eles podem levar. Na verdade, os grãos de cacau eram tão reverenciados nos tempos antigos que se tornaram uma forma de moeda e oferta ritualística para os astecas!

Então, de onde vêm os grãos de cacau?

O cacau ou cacaueiro é uma pequena árvore perene, com o nome botânico de Theobroma cacao . O cacau é nativo da exuberante floresta equatorial da América Central e do Sul e provavelmente foi cultivado pela primeira vez por volta de 1000 aC pelas antigas tribos maias ou olmecas.

O grão de cacau é a vagem gordurosa e polpa da qual derivam o cacau em pó, a massa de cacau e, em última análise, o chocolate, após vários processos de fermentação e torrefação.

Isso pode ficar um pouco confuso, então vamos esclarecer isso agora. O cacau ou cacaueiro é uma e a mesma coisa.

As vagens de cacau estão rachadas para liberar grãos de cacau. Algumas pessoas usam ‘cacau’ quando estão se referindo ao primeiro estágio do cacau quando cru (em pó, manteiga, feijão e pasta) e usam ‘cacau’ quando se referem à forma processada desse cacau cru.

Para os propósitos deste artigo, e em nossa mistura de Verdes Atléticos, nos referimos aos grãos como grãos de cacau e ao suplemento em nossa mistura como extrato de polifenol de grãos de cacau.

Falando desse extrato de polifenol de feijão de cacau …

… o que são polifenóis?

Polifenóis são compostos benéficos encontrados em plantas e alimentos naturais, como bagas, azeitonas, chá, legumes e – felizmente para nós – chocolate!

Eles exercem forte atividade antioxidante e incluem flavonóides, catequinas e lignanas, com mais de 8000 tipos identificados.

One thought on “Receita Brigadeiro Sem Leite Condensado

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *